Studies on traditional staple food and indigenous saccharified beverages in East Africa

Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・課程博士 === 博士(農学) === 甲第11075号 === 農博第1440号 === 新制||農||897(附属図書館) === 学位論文||H16||N3956(農学部図書室) === 22607 === UT51-2004-J747 === 京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻 === (主査)教授 北畠 直文, 教授 大東 肇, 教授 荒木 茂 === 学位規則第4条第1項該当...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Oi, Yasuyuki
Other Authors: 北畠, 直文
Format: Others
Language:English
Published: Kyoto University 2011
Subjects:
610
Online Access:http://hdl.handle.net/2433/145420