Kinetic and thermodynamic studies on regulatory mechanism of the activity and stability of thermolysin by divalent cations, sugars, and phosphoramidon

Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・課程博士 === 博士(農学) === 甲第13449号 === 農博第1660号 === 新制||農||949(附属図書館) === 学位論文||H19||N4305(農学部図書室) === UT51-2007-S480 === 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻 === (主査)教授 井上 國世, 教授 加納 健司, 教授 安達 修二 === 学位規則第4条第1項該当...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Hashida, Yasuhiko
Other Authors: 井上, 國世
Format: Others
Language:English
Published: Kyoto University 2011
Subjects:
610
Online Access:http://hdl.handle.net/2433/136572