Pommes gaufrettes men inte sushi : En studie av läromedel för gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram, med inriktning på hur olika kulturer omnämns från 1970 – 2000.

Bibliographic Details
Main Author:	Orrby, Emil
Format:	Others
Language:	Swedish
Published:	Uppsala universitet, Institutionen för pedagogik, didaktik och utbildningsstudier 2020
Subjects:	Yrkesprogram Gymnasiet Läromedelstudier Matkulturer. Pedagogy Pedagogik
Online Access:	http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-414917

id	ndltd-UPSALLA1-oai-DiVA.org-uu-414917
record_format	oai_dc
spelling	ndltd-UPSALLA1-oai-DiVA.org-uu-4149172020-07-02T04:20:49ZPommes gaufrettes men inte sushi : En studie av läromedel för gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram, med inriktning på hur olika kulturer omnämns från 1970 – 2000.sweOrrby, EmilUppsala universitet, Institutionen för pedagogik, didaktik och utbildningsstudier2020Yrkesprogram GymnasietLäromedelstudierMatkulturer.PedagogyPedagogikStudent thesisinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesistexthttp://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-414917Examensarbete vid Institutionen för pedagogik, didaktik och utbildningsstudierapplication/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccess
collection	NDLTD
language	Swedish
format	Others
sources	NDLTD
topic	Yrkesprogram Gymnasiet Läromedelstudier Matkulturer. Pedagogy Pedagogik
spellingShingle	Yrkesprogram Gymnasiet Läromedelstudier Matkulturer. Pedagogy Pedagogik Orrby, Emil Pommes gaufrettes men inte sushi : En studie av läromedel för gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram, med inriktning på hur olika kulturer omnämns från 1970 – 2000.
author	Orrby, Emil
author_facet	Orrby, Emil
author_sort	Orrby, Emil
title	Pommes gaufrettes men inte sushi : En studie av läromedel för gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram, med inriktning på hur olika kulturer omnämns från 1970 – 2000.
title_short	Pommes gaufrettes men inte sushi : En studie av läromedel för gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram, med inriktning på hur olika kulturer omnämns från 1970 – 2000.
title_full	Pommes gaufrettes men inte sushi : En studie av läromedel för gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram, med inriktning på hur olika kulturer omnämns från 1970 – 2000.
title_fullStr	Pommes gaufrettes men inte sushi : En studie av läromedel för gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram, med inriktning på hur olika kulturer omnämns från 1970 – 2000.
title_full_unstemmed	Pommes gaufrettes men inte sushi : En studie av läromedel för gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram, med inriktning på hur olika kulturer omnämns från 1970 – 2000.
title_sort	pommes gaufrettes men inte sushi : en studie av läromedel för gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram, med inriktning på hur olika kulturer omnämns från 1970 – 2000.
publisher	Uppsala universitet, Institutionen för pedagogik, didaktik och utbildningsstudier
publishDate	2020
url	http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-414917
work_keys_str_mv	AT orrbyemil pommesgaufrettesmenintesushienstudieavlaromedelforgymnasietsrestaurangochlivsmedelsprogrammedinriktningpahurolikakultureromnamnsfran19702000
_version_	1719324734920851456

Pommes gaufrettes men inte sushi : En studie av läromedel för gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram, med inriktning på hur olika kulturer omnämns från 1970 – 2000.

Similar Items