Studenters förhållningssätt till hållbara matpraktiker : En enkätsundersökning om hållbar konsumtion

Bakgrund: Konsumenters matpraktiker påverkar klimatet och som situationen ser ut idag är konsumtionen inte hållbar. Positiva attityder till en mer hållbar matkonsumtion ökar men beteendet relaterat till matkonsumtionen verkar inte stämma överens med attityderna. Studenter är en grupp konsumenter som...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Gustafsson, Karin, Helin, Erika
Format: Others
Language:Swedish
Published: Uppsala universitet, Institutionen för kostvetenskap 2019
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-392713