Mellan integration och identitet : Personalens upplevelser av den gemensammamåltiden på HVB-hem för ensamkommande barn

Bakgrund: Att dela en måltid förenar människor och är ett uttryck för tillhörighet. Måltidens betydelse för barn som bor på institutioner är dock ett outforskat område, i synnerhet för ensamkommande barn. Denna kunskapslucka är särskilt aktuell idag på grund av de senaste årens flyktingströmmar till...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Antell, Sarah, Rüdén, Linnéa
Format: Others
Language:Swedish
Published: Uppsala universitet, Institutionen för kostvetenskap 2017
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-341954