Svenska gymnasieungdomars uppfattningar om kost i allmänhet och LCHF-dieten i synnerhet.
I dagens mediesamhälle finns information tillgänglig dygnet runt, och olika trenddieter ges därigenom utrymme att påverka ungdomar, en av de grupper som är mest mottagliga förförändring. Övervikt och fetma bland barn och ungdomar har ökat stadigt sedan 80- talet. I samband med befolkningens ökade kr...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Others |
Language: | Swedish |
Published: |
Uppsala universitet, Institutionen för kostvetenskap
2013
|
Online Access: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-205296 |