Från självständig kosthållning till matlåda : Hur upplever äldre förändringen av måltidssituationen?

Bakgrund Undernäring bland äldre är vanligt förekommande, också bland äldre i ordinärt boende, dvs. äldre som bor i egen lägenhet eller villa. Aktuella underlag behövs för de som arbetar med äldre, eftersom kosten utgör kärnan i nutritionsbehandlingen. En förutsättning för att kunna arbeta preventiv...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Karlsson, Anna
Format: Others
Language:Swedish
Published: Umeå universitet, Institutionen för kostvetenskap 2012
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-61625