Matsedelsstudie i förskolan utifrånde sju gastronomiska variablerna

Inledning: Maten är inte bara något som ska ge oss näring. Utan också en mötesplats där man kan uppleva glädje och njutning. För barn är bra mat avgörande för dess hälsa, välbefinnande och utveckling. Om barn ska orka leka och lära är det viktigt att de får bra mat redan från början i förskolan.Syft...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Månsson, Anna, Östberg, Frida
Format: Others
Language:Swedish
Published: Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte Akademi 2011
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-19766