Mystery Shopping : En mätning av kvaliteten på Connect Hotels

Det finns flera faktorer som avgör hur man som gäst upplever kvaliteten vid ett hotellbesök, därför är Mystery shopping en metod som företag kan använda sig utav för att förbättra sin organisation.Syftet med studien är att genom Mystery shopping undersöka helhetskvaliteten inom Connect hotels.Denna...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Mcmullen, Ronja, Åkesson, Emilia
Format: Others
Language:Swedish
Published: Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte Akademi 2011
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-16566