Tom i magen, tom i knoppen? : Elevers lunchvanor i skolan

Inledning: Matens betydelse i skolan har blivit ett alltmer hett och omdiskuterat ämne i media. Enligt svensk lag har alla barn och ungdomar i de svenska skolorna rätt att äta en kostnadsfri skollunch. Trots detta finns ett missnöje med skolmaten hos barn och ungdomar. Syftet med denna studie var at...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Johannesson, Sofia, Norman, Johanna
Format: Others
Language:Swedish
Published: Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte Akademi 2010
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-11921