Färskvaror, automation och framtiden

Det finns för närvarande en stark, nationell och internationell, efterfrågan på effektivare bruk av resurser och färskvaror, bland annat från svensk dagligvaruhandel, den svenska regeringen och FN. Naturvårdsverket visar samtidigt att i Sverige så slängs cirka 1.3 miljoner ton mat årligen och att 40...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Eldh, Philip, Närsten, Olliver
Format: Others
Language:Swedish
Published: Malmö universitet, Fakulteten för teknik och samhälle (TS) 2019
Subjects:
SCM
AOS
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:mau:diva-20751