Matsvinn i förskola - Oskarshamns kommun

Livsmedelsproduktion har en stor miljöpåverkan och orsakar försurning, störning av den biologiska mångfalden, det kräver stora mängder vatten och sprider gifter. Idag produceras och kastas mycket mat som hade kunnat sparas om den hade behandlats annorlunda Den största mängden matavfall står hushålle...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Högström, Kajsa
Format: Others
Language:Swedish
Published: Linnéuniversitetet, Institutionen för biologi och miljö (BOM) 2017
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:lnu:diva-65752