Hållbar matkonsumtion : En undersökning av studenters relation, åsikter och vanor gällande miljömässigt hållbar matkonsumtion
Som ett resultat av det senaste århundradets snabba populationstillväxt i kombination med en livsstil vilken inneburit ökad konsumtion, större naturresursuttag och ökande miljöpåfrestningar, står vi nu inför stora utmaningar för framtiden. En viktig del av begreppet hållbar utveckling är...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Others |
Language: | Swedish |
Published: |
KTH, Industriell ekologi
2015
|
Online Access: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:kth:diva-170730 |