Produktutveckling och outsourcing – en studie bland skånska livsmedelsföretag

Livsmedelsindustrin utgör en viktig del av svensk industri och är den fjärde största branschen i Sverige mätt i omsättning. Syftet var att kartlägga hur stora och medelstora svenska producerande livsmedelsföretag i Skåne arbetar med produktutveckling samt hur de arbetar med och vilken inställning de...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ståhl, Olof, Thamhaksa, Veeraphan
Format: Others
Language:Swedish
Published: Högskolan Kristianstad, Institutionen för beteendevetenskap 2007
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hkr:diva-4393