Måltidsupplevelsen på restaurangutifrån barns perspektiv : en kvalitativ studie av familjens restaurangbesök

Barn i åldrarna 4-9 år har tydliga önskemål kring hur de vill att deras restaurangbesök ska se ut. I samarbete med Barnens Bästa Bord har en kvalitativ studie gjorts med fokus på barns önskemål vid restaurangbesök. Syftet med uppsatsen var att undersöka barnens önskemål när de går på restaurang med...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Roth, Louise, Åquist, Monica
Format: Others
Language:Swedish
Published: Högskolan Kristianstad, Sektionen för lärande och miljö 2012
Subjects:
mat
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hkr:diva-12948