Subjektiv stress och nöjdhet i samband med arbetsmåltiden i relation till psykisk, social och fysisk måltidsmiljö

I dagens samhälle spenderar de flesta många timmar av dygnet på arbetet. Det innebär att människor troligen äter en betydande del av sina måltider på arbetet. Måltidens betydelse har uppmärksammats de senaste åren och har då syftat till lunchen, matens kvalité, tidpunkten och platsen. Måltidens kont...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Boldrup, Ida
Format: Others
Language:Swedish
Published: Högskolan i Gävle, Avdelningen för arbets- och folkhälsovetenskap 2012
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hig:diva-12125