Patienters upplevelse av mat och måltid : en litteraturöversikt
Bakgrund: Mat och måltid är något som alla människor har en relation till och speglar vårt sociala liv. Sjuksköterskan har ett övergripande ansvar för nutritionsomvårdnaden. Sjukvårdspersonal upplever idag att de har bristande kunskap inom detta komplexa område. Mat är en del av den medicinska behan...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Others |
Language: | Swedish |
Published: |
Ersta Sköndal Bräcke högskola, Institutionen för vårdvetenskap
2017
|
Subjects: | |
Online Access: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:esh:diva-6567 |