Higienização e qualidade da couve-folha 'Manteiga' minimamente processada /
Orientador: Rogério Lopes Vieites === Banca: Angela Vacaro de Souza === Banca: Pricila Veiga dos Santos === Banca: Regina Marta Evangelista === Banca: Renata Saad Diniz de Castro === Resumo: A couve-folha ocupa 5,6 % da área de produção de hortaliças no Brasil, sendo a cultivar 'Manteiga'...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Botucatu,
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/183665 |