Avaliação de cultivos de Kappaphycus alvarezii em diferentes condições climáticas e hidrólise enzimática do resíduo gerado pós-processamento de Carragena /
Orientador: Fernando Masarin === Banca: Banca: Kelly Johana Dussan Medina === Banca: Samuel Conceição de Oliveira === Resumo: Kappaphycus alvarezii é uma macroalga vermelha utilizada principalmente para produção industrial de hidrocolóides (principalmente carragena). O cultivo de K. alvarezii foi es...
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Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
Araraquara,
2017
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/152614 |