Avaliação de cultivos de Kappaphycus alvarezii em diferentes condições climáticas e hidrólise enzimática do resíduo gerado pós-processamento de Carragena /

Orientador: Fernando Masarin === Banca: Banca: Kelly Johana Dussan Medina === Banca: Samuel Conceição de Oliveira === Resumo: Kappaphycus alvarezii é uma macroalga vermelha utilizada principalmente para produção industrial de hidrocolóides (principalmente carragena). O cultivo de K. alvarezii foi es...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Sólorzano Cháves, Eddyn Gabriel.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Farmacêuticas.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Araraquara, 2017
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/152614