Potencial tecnológico da farinha da amêndoa do coco babaçu (Orbignya Sp) e sua secagem convectiva em leito fixo /
Orientador: Javier Telis Romero === Coorientador: José Francisco Lopes Filho === Banca: Roger Darros-Barbosa === Banca: José Antonio Gomes Vieira === Banca: Patrícia Maria Onofre Colombo Silva === Banca: Rodrigo Corrêa Basso === Resumo: Tanto nos sentidos sociais quanto nos econômicos, o coco babaçu...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese Portuguese |
| Published: |
São José do Rio Preto,
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/151154 |