Efeito das características estruturais do amido no metabolismo e crescimento do pacu Piaractus mesopotamicus
Orientador: Leonardo Susumu Takahashi === Resumo: Em peixes, a utilização dos carboidratos da dieta pode variar em função da fonte e características estruturais do amido. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de dietas com diferentes quantidades de amilose e amilopectina no metabolismo de carb...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Dracena,
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/150333 |