Determinação de parâmetros físico-químicos em laranjas Valência por métodos não-destrutivos /

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Orientador: Marcos David Ferreira === Coorientador: Poliana Cristina Spricigo === Banca: Gustavo Henrique de Almeida Teixeira === Banca: Luiz Alberto Colnago === Resumo: Objetivo: Alguns atributos em sua composição química e física, como teor de sólidos solúveis (SST), pH (potencial hidrogeniônico),...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Borba, Karla Rodrigues.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Farmacêuticas.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Araraquara, 2016
Subjects:
Análise espectral.
Espectroscopia de infravermelho.
Ressonancia magnetica nuclear.
Quimioterapia.
Laranja - Indústria.
Infrared spectroscopy
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/143950

Internet

http://hdl.handle.net/11449/143950

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