Obtenção, caracterização e aplicação de lipases vegetais /

Obtenção, caracterização e aplicação de lipases vegetais /

Orientador: Luciana Francisco Fleuri === Banca: Luiz Fernando Rolim de Almeida === Banca: Haroldo Yukio Kawaguti === Resumo: O presente estudo está dividido em cinco capítulos, o primeiro apresenta uma revisão bibliográfica sobre o uso de subprodutos agroindustriais vegetais como fonte de compostos...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Delgado, Clarissa Hamaio Okino.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Instituto de Biociências (Campus de Botucatu).
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Botucatu, 2014
Subjects:
Indústrias agrícolas - Subprodutos.
Laranja - Pesquisa.
Manga (Fruta) - Pesquisa.
Lipase.
Biocombustíveis.
Biomass energy
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/108799

Internet

http://hdl.handle.net/11449/108799

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