Efeitos do teor de fósforo no solo e da adubação fosfatada nas propriedades funcionais de amidos de cultivares de batata /
Orientador: Magali Leonel === Coorientador: Rogério Peres Soratto === Banca: Marcelo Alvares de Oliveira === Banca: Silvio José Bicudo === Banca: Jaime Duarte Filho === Banca: Celia Maria Landi Franco === Resumo: O amido constitui o mais abundante carboidrato de reserva das plantas superiores, prese...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
Botucatu,
2014
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/101886 |