Desempenho e qualidade da carne de cordeiros alimentados com feno de amoreira /

Desempenho e qualidade da carne de cordeiros alimentados com feno de amoreira /

Orientador: Américo Garcia da Silva Sobrinho === Banca: Ricardo Andrade Reis === Banca: Hirasilva Borba === Banca: Edilane Aparecida da Silva === Banca: Roberto de Oliveira Roça === Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho dos animais e as características físico-químicas, sensoriai...

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Bibliographic Details
Main Author: Cirne, Luís Gabriel Alves.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Jaboticabal, 2013
Subjects:
Cordeiros.
Carne de ovelha.
Carne - Qualidade.
Ácidos graxos.
Digestão.
Confinamento (Animais)
Feno como ração.
Amoreira.
Lambs.
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/104068

Internet

http://hdl.handle.net/11449/104068

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