Desempenho produtivo e qualidade da carne de bovinos Nelore recebendo fontes de lipídio na dieta /

Desempenho produtivo e qualidade da carne de bovinos Nelore recebendo fontes de lipídio na dieta /

Orientador: Roberto de Oliveira Roça === Banca: Paulo de Lima Meirelles === Banca: Ciniro Costa === Banca: Marcelo Henrique de Farias === Banca: Tiago Neves Pereira Valente === Resumo: Objetivou-se com esse estudo avaliar o efeito da inclusão de fontes lipídicas dentre as quais o caroço de algodão e...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lima, Erico da Silva, 1978.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Botucatu, 2013
Subjects:
Nelore (Zebu) - Nutrição.
Carne - Qualidade.
Bovino - Alimentação e rações.
Lipídios.
Ácidos graxos.
Meat
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/104160

Internet

http://hdl.handle.net/11449/104160

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