Conformidade da rotulagem de alimentos consumidos por escolares à legislação brasileira /
Orientador: Rogério Lopes Vieites === Banca: Flávia Queiroga A. Almeida === Banca: Juliana Audi Giannoni === Resumo: Rótulo é toda e qualquer informação referente a um produto que esteja transcrita em sua embalagem. Para o consumidor é por meio das tabelas de informação nutricional contidas nos rótu...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Botucatu :
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/90535 |