Conservação refrigerada de abacate 'Hass' e 'Fuerte' submetidos à atmosferas modificadas ativas /
Orientador: Rogério Lopes Vieites === Banca: Erica Regina Daiuto Bastos === Banca: Sergio Marques Costa === Resumo: O presente trabalho teve como objetivo avaliar a conservação refrigerada de frutos de abacates 'Hass' e 'Fuerte' submetidos à aplicação de atmosfera modificada ativ...
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Botucatu : [s.n.],
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/90527 |