Produção de lipase por Fusarium oxysporum em fermentação em estado sólido e sua aplicação em reações de síntese de ésteres de biodiesel /

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Orientador: Valéria Marta Gomes de Lima === Banca: Cintia Duarte de Freitas Milagre === Banca: Mario Lucio Lopes === Resumo: Lipases (E.C. 3.1.1.3) são enzimas que catalisam a hidrólise de ligações éster em meio aquoso, ou reações sintéticas quando em ambientes aquo-restritos, o que as tornam intere...

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Bibliographic Details
Main Author: Coradi, Gilberto Victor.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Instituto de Biociências (Campus de Rio Claro).
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Rio Claro : [s.n.], 2012
Subjects:
Fermentação.
Esterificação (Quimica)
Lipase.
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/94961

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