Produção de lipase por Fusarium oxysporum em fermentação em estado sólido e sua aplicação em reações de síntese de ésteres de biodiesel /
Orientador: Valéria Marta Gomes de Lima === Banca: Cintia Duarte de Freitas Milagre === Banca: Mario Lucio Lopes === Resumo: Lipases (E.C. 3.1.1.3) são enzimas que catalisam a hidrólise de ligações éster em meio aquoso, ou reações sintéticas quando em ambientes aquo-restritos, o que as tornam intere...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Rio Claro : [s.n.],
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/94961 |