Desenvolvimento e validação de método analítico para determinação de caprolactama em simulantes de alimentos : estudo de migração e efeito da irradiação /

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Resumo: A poliamida 6 (PA-6) é mundialmente usada como embalagem de alimentos, especialmente no acondicionamento de produtos cárneos e queijos, e seu emprego para contato com alimentos é permitido no Brasil, na Europa e nos Estados Unidos. A PA-6 também está autorizada para o uso em contato com alim...

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Bibliographic Details
Main Author: Felix, Juliana Silva.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Farmacêuticas.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Araraquara : [s.n.], 2008
Subjects:
Poliamidas - Teses.
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/100870

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