Desenvolvimento e validação de método analítico para determinação de caprolactama em simulantes de alimentos : estudo de migração e efeito da irradiação /
Resumo: A poliamida 6 (PA-6) é mundialmente usada como embalagem de alimentos, especialmente no acondicionamento de produtos cárneos e queijos, e seu emprego para contato com alimentos é permitido no Brasil, na Europa e nos Estados Unidos. A PA-6 também está autorizada para o uso em contato com alim...
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Araraquara : [s.n.],
2008
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/100870 |