Quesos artesanales Fior Di Latte
TESIS PARA OPTAR AL GRADO DE MAGÍSTER EN ADMINISTRACIÓN === Daniel Parra [Parte I], Gema Galíndez Ledezma [Parte II] === FÁBRICA DE QUESOS ARTESANALES FIOR DI LATTE se ha concebido como una alternativa de quesos artesanales gourmet; fresca mozzarella fusionada con diversas opciones de acompañam...
Main Authors: | , |
---|---|
Other Authors: | |
Language: | es |
Published: |
Universidad de Chile
2017
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/145996 |