Efecto de la inmovilización de anhidrasa carbónica en la membrana de la cáscara de huevo de gallina, sobre la cristalización de carbonato de calcio Autor personal
Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario === La membrana de la cáscara de huevo (MCH) es una red de biopolímeros, esencialmente formada por 2 capas de fibras entrecruzadas de proteínas (una externa y otra interna) que tienen flexibilidad en solución acuosa y son permeables al...
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| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Chile
2017
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| Online Access: | http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/142424 |