Implementación y verificación de un método cualitativo y uno cuantitativo para la detección y recuento de Vibrio parahaemolyticus en productos hidrobiológicos
Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario === La bacteria Vibrio parahaemolyticus corresponde a una de las principales ETA de la temporada de verano a lo largo de todo Chile, principalmente debido al consumo de productos del mar crudos o mal cocidos. Para su detección o recuento...
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Language: | es |
Published: |
Universidad de Chile
2016
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Online Access: | http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/140648 |