Comparación de métodos de estimación del consumo aparente de carne de cerdo
Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario === El consumo aparente permite estimar lo consumido por una población en un tiempo determinado, utilizando para esto los valores de producción y de comercio internacional (importaciones y exportaciones). Con el paso de los años la ind...
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| Other Authors: | |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Chile
2016
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| Online Access: | http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/136975 |