E pur si mouve resto-bar

Tesis para optar al grado de Magíster en Administración === Autor no envía autorización, para el acceso a texto completo de su documento === La propuesta del plan de negocios se centra en un novedoso resto-bar (restaurant y bar) llamado “E Pur Si Mouve” (pronunciado “epursimuv”) o simplemente “Epur”...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Zenner Fleitas, Carlos Antonio
Other Authors: Errázuriz de Solminihac, Máximo
Language:es
Published: Universidad de Chile 2015
Subjects:
Online Access:http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/133226