Plan de negocios para la implementación de una planta de extracción de alginato en la IV Región.
Los alginatos son estabilizantes extraídos de las algas pardas situadas en las costas chilenas, estos estabilizantes se utilizan en diversas industrias a nivel mundial. Los diferentes usos que se les da a los alginatos están en constante crecimiento debido a sus numerosas propiedades químicas, la...
| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Chile
2012
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| Online Access: | http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/108332 |