Aislamiento, Producción Recombinante y Evolución Dirigida de Nuevas Enzimas Hidrolíticas Bacterianas Adaptadas a Bajas Temperaturas
El uso de enzimas adaptadas/activas a bajas temperaturas tiene un alto potencial biotecnológico, debido principalmente a que permiten la reducción de costos energéticos en los procesos biotecnológicos. Las proteasas son enzimas proteolíticas de gran utilidad en la industria biotecnológica. Sus ap...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Chile
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/101905 |