熟蝦仁之肉質崩裂及其防止方法

碩士 === 國立海洋大學 === 水產養殖研究所 === 71 ===

Bibliographic Details
Main Authors: Lian, Zhuang-Lin, 連壯林
Other Authors: Wu, Qing-Xiong
Format: Others
Language:zh-TW
Online Access:http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/60175718423747593793