由黃豆油脫臭蒸餾物製備之維生素E油在食品加工上之應用及黃豆固醇之純化研究
碩士 === 國立中興大學 === 食品科技研究所 === 71 ===
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | zh-TW |
| Online Access: | http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/20842679455078392802 |
碩士 === 國立中興大學 === 食品科技研究所 === 71 ===
| Main Authors: | , |
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| Language: | zh-TW |
| Online Access: | http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/20842679455078392802 |