利用純粹培養糖化菌酵母釀造高粱酒
碩士 === 國立臺灣大學 === 農業化學研究所 === 69 ===
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | zh-TW |
| Online Access: | http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/82466005177721999446 |
碩士 === 國立臺灣大學 === 農業化學研究所 === 69 ===
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | zh-TW |
| Online Access: | http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/82466005177721999446 |