Ⅰ氮─亞硝酸基非那西汀的研究Ⅱ影響蔬菜中硝酸鹽及亞硝酸鹽含量及其還原活性諸因素之探討
碩士 === 國立臺灣大學 === 生物化學研究所 === 69 ===
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | zh-TW |
| Online Access: | http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/54607704101664161840 |
碩士 === 國立臺灣大學 === 生物化學研究所 === 69 ===
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