稻米儲藏條件影響碾米率與脂肪酸度之研究

碩士 === 國立臺灣大學 === 農業工程研究所 === 64 ===

Bibliographic Details
Main Authors: Xu, Kai-Min, 徐開民
Other Authors: Li, Guang-Wu
Format: Others
Language:zh-TW
Published: 1977
Online Access:http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/36135534181993193567