Nous derivats de flavanols a partir de subproductes vegetals. Síntesi, purificació i avaluació de la seva capacitat anti-radicalària i pro-apoptòtica en cèl·lules no tumorals i canceroses.
Se han obtenido una serie de conjugados de flavanoles a partir de un extracto vegetal mediante un proceso de despolimerización ácida en presencia de derivados de cisteína. Los monómeros de flavanoles derivatizados se separaron eficientemente del crudo de extracción mediante cromatografia de interca...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | Catalan |
| Published: |
Universitat de Barcelona
2005
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/985 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:8468966126 |