Estudio de incidencia de la listeriosis en España
La listeriosi és una malaltia infecciosa causada pel bacteri Listeria monocytogenes. Aquesta malaltia es transmet principalment per via digestiva a través dels aliments contaminats. L. monocytogenes es diferencia d’altres patògens per la seva alta capacitat de resistència a les condicions adverses i...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universitat Autònoma de Barcelona
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/84002 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:9788449029158 |