Nous dissenys biomoleculars en genosensors i immunosensors per a la seguretat alimentària
Al camp alimentari hi ha una creixent demanda de metodologies analítiques que siguin ràpides, selectives i econòmiques, que permetin la detecció de diferents contaminants alimentaris per a garantir la seguretat del producte al llarg de la cadena alimentària de producció. En aquest context, els biose...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | Catalan |
| Published: |
Universitat Autònoma de Barcelona
2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/3303 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:9788469348147 |