Optimization of flow cytometry assays for the detection of injured foodborne pathogenic bacteria
Algunos tratamientos de elaboración y conservación de los alimentos lesionan las bacterias, de manera que pierden la capacidad para multiplicarse y no son detectadas por métodos de cultivo convencionales. La citometría de flujo es una técnica de análisis independiente del cultivo de los microorganis...
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Format: | Doctoral Thesis |
Language: | English |
Published: |
Universitat Autònoma de Barcelona
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Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/311611 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:9788449055867 |