Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de bebidas isotónicas a base de matcha

El presente trabajo busca evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera de la producción y comercialización de bebidas isotónicas a base de matcha. En el capítulo 1, se estudia el macro y microentorno buscando identificar los factores más relevantes que podrían tener impacto en la ejecución...

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Bibliographic Details
Main Author: Obando Mayorga, Juan Diego
Other Authors: Kieffer Begazo, Eduardo Nicolás
Format: Others
Language:Spanish
Published: Pontificia Universidad Católica del Perú 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12404/21092