Factores que intervienen en la decisión de compra para el consumo de comida vegana en el subsector de restaurantes

El presente documento es un trabajo de investigación desarrollado a partir de información teórica y empírica consultada. Es debido a esta información primaria, en base a diversas fuentes bibliográficas encontradas, que se logró identificar cuáles son los factores de decisión de compra que intervi...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Torres Canales, Omayra Nahomi, Zea Ticona, Carolina Lerisse
Other Authors: Lau Barba, Milos Richard
Format: Others
Language:Spanish
Published: Pontificia Universidad Católica del Perú 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12404/19298